15款蜂蜜测评仅4款优 冠生园、百花等蜂蜜掺了糖

　　蜂蜜一直因其口感甜蜜、营养丰富、来源天然，深受大家的喜爱。然而面对琳琅满目的蜂蜜产品，想选到一款品质好的，着实不容易。

　　近期，源于德国权威测评机构ÖKO-TEST的优恪网，测评了15款蜂蜜产品，其中仅蜜月方便瓶原味蜂蜜、慈生堂蜂蜜、蕊悦牌北京同仁堂枣花蜂蜜、山萃纯正蜂蜜4款，杀出重围获得优评。

　　冠生园、百花等4款蜂蜜掺了糖

　　蜂蜜主要成分是糖类物质，占比达75%，其中果糖和葡萄糖的含量最高。

　　本次检测采用核磁共振(NMR)法对产品进行分析，百花、新蜂博士、冠生园和养蜂农4款蜂蜜含甘露糖。甘露糖是糖类的一种，很多种糖浆都含这种成分。

　　此外，这些产品的糖分构成与天然蜂蜜之间也存在着差异，这些都证明产品中掺杂了其他糖分，具有掺假的迹象。